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到外面點餐總是將甜不辣、天婦羅還有黑輪搞混嗎?其實天婦羅起源自葡萄牙,後來傳到日本關東,改良為裹麵衣現炸的料理。不過在日本關西,把炸過的魚漿製品也叫做天婦羅,為了避免跟關東天婦羅搞混,傳到台灣後,就將這類的魚漿製品稱為甜不辣或黑輪。不過南部人習慣叫黑輪片,北部人叫天婦羅,條狀的都叫甜不辣。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事


APP交友變強迫推銷 工程師敷面膜簽本票
台中市消保官最近要發出一項消費警訊,有不少美容瘦身業者專門利用APP交友軟體,先約出男性網友後,再向他們推銷買賣,今年已經有「12件調解案」是網路交友產生的消費糾紛,有許多科技業工程師、作業員和運輸司機找上消保官申訴。


最近這樣的案例不少,年輕男子以為單純去見網友,卻被敷上面膜,推銷產品,最後還在幾乎不知情的狀況下,簽了本票!!

就是這一張,科技好物分享最近流行產品業工程師以為簽的是分24期的做臉體驗,根本沒發戲最下面簽的,是2萬4千元的本票。

兩天後覺得怪要解約,對方才說他已經買了產品,還使出攻勢說,沒辦法退。


投訴人:「見面完之後,她就邀請我去她的店裡,她就說現在天氣很熱,要不要做個臉,或者是體驗服務一下,我一開始有拒絕,可是她就是一直推銷,說不用錢,交個朋友,做個(敷臉)服務。」

民眾向消保官投訴,他說雙方一開始是透過交友APP軟體認識,男子被約出去後,才知道是一連串強迫推銷。

投訴人:「我一開始以為,一千塊只是我每次過去(做臉)繳的服務費用而已,所以我就簽了一個合約,過沒幾天我跟她要了合約書,她那時候就說,其實我們是做買賣產品的。」

類似情況今年特別多,台中市法制局統計瘦身美容消費糾紛,今年初至今,第一次申訴的案件數就達190起,進入第二次申訴的也有60多起,其中透過網路交友才被推銷購買的就有12件進入調解程序。


台中市法制局主任消保官康馨壬:「這個消費者不清楚的情況下,在敷著面膜的情限量不等人的搶先看況下,可能眼睛是可以張開的,但是他在簽名的時候,他沒有注意到,他簽的東西裡面,有一個東西叫本票,本票的效果就是在擔保債權,業者就可以拿著本票到法院去裁定上班族省錢大作戰超實用,然後去強制執行消費者的財產,其實對消費者來講非常的沒有保障。」

台中市消保官準備發出消費警訊,提醒民眾合約別亂簽,訪問買賣也有七天猶豫期,反悔了都能趕緊退貨!


 上海名吃來啦! 搶攻布碌崙胃 「爺叔湯包」放話「片甲不留」


在布碌崙(布魯克林)火爆異常的「爺叔湯包」今年初在曼哈頓開設第三家分店,如今這家上海快餐小吃店開始嘗試新產品:麻辣小龍蝦。

爺叔湯包創始人之一兼運營主管張馳畢業於哥倫比亞大學,雖然他的專業是公共政策,但對美食的喜愛讓他燃起創業激情,於2015年在布碌崙創辦了爺叔湯包。

張馳表示,從小家裡就有親戚做小籠包,加上自己熱愛美食,而幾年前中式快餐在紐約很流行,例如「西安名吃」,但唯獨沒有上海菜,他認為這正是創業的好機會,「 這正是我做爺叔湯包的初衷,我想把它做成上海版本的墨西哥烤肉Chipotle。」

張馳來自小籠包的故鄉上海嘉定,他在布碌崙創辦爺叔湯包之時,同為嘉定人、現任美國交通部長趙小蘭的父親趙錫成也曾來為同鄉捧場。

隨著爺叔湯包做得愈來愈好,生意成長快速,張馳考慮拓展營業內容,「小龍蝦也是上海人的熱門夜宵,雖然美國人也吃小龍蝦,但是口味、做法都跟中國不一樣,我們要把中國口味的小龍蝦,連同中國的夜宵文化,一起帶到美國。」

爺叔湯包的小龍蝦品牌名為「片甲不留」,三個月前開始內測運營,之前僅接受網上訂單外賣服務,大紐約地區都可送餐到家。經過幾個月的測試後,張馳認為時機成熟,8月29日起爺叔湯包曼哈頓分店限量供應堂食小龍蝦。

「片甲不留」小龍蝦採用的食材多種多樣,包括波士頓龍蝦、野生雪蟹腿、馬里蘭藍蟹、巨型海螺等海鮮,主打口味是經典十三香、麻辣十三香和蒜蓉味。調味醬由多種中藥和中式調味料製成,其中一些食材還需從中國國內進口。

張馳說,能夠將「片甲不留」小龍蝦做起來,必須歸功兩位合夥人鄭晨暉和汪思喆,其中學習市場營銷的鄭晨暉負責市場推廣,計算機專業的汪思喆則負責網站搭建和數據分析。

鄭晨暉表示,小龍蝦其實是美國土生土長的產物,但是近年來在中國發揚光大;「小龍蝦在中國其實是一個交友平台,大家可以忘掉社交網站,一邊吃小龍蝦一邊喝酒,只有美食和三五好友,我們要將這種小龍蝦的文化引進紐約」。

他還說,把小龍蝦做成外賣的形式,就是想讓這種美食體驗進入每個人的家裡,邀請三五好友體驗美食,一起把將小龍蝦吃得「片甲不留」。

「片甲不留」網站已經開放,民眾可登錄www.crawfishkingdom.com點餐,大紐約地區皆可送餐。此外,爺叔湯包中城店從9月開始,每周一到周五下午3時至7時及周六和周日中午12時到晚9時限量供應小龍蝦,地址是曼哈頓東42街220號。








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